Gastroblog y fotografía culinaria
Esta semana no podía haber empezado mejor. Los que me siguen en Instagram saben que la prestigiosa marca francesa Le Creuset me ha regalado unos productos muy bonitos de la gama Freestyle. Son tan bonitos y veraniegos que he querido hacer una receta acorde con la temporada: fettuccine con salsa arrabbiata (una salsa de tomate…
¡Sí, se puede hacer alta pastelería con arroz con leche! El arroz con leche 0% y bajo en azúcar de Postres Goshua Cuando Postres Goshua me propusieron esta segunda colaboración (os recuerdo que la primera receta que hice para ellos fue un delicioso cheesecake de cuajada de oveja y mango, receta AQUÍ), supe que quería…
Si hay algo que me encanta de la cocina actual es poder realizar platos tradicionales de países lejanos con productos de proximidad. Y hoy os traigo un plato de carne riquísimo llamado Bulgogi. El Bulgogi (literalmente «carne al fuego») es un plato típico de la gastronomía coreana cuyo ingrediente principal es la carne de ternera…
