Gastroblog y fotografía culinaria
Si hay algo que me encanta de la cocina actual es poder realizar platos tradicionales de países lejanos con productos de proximidad. Y hoy os traigo un plato de carne riquísimo llamado Bulgogi. El Bulgogi (literalmente «carne al fuego») es un plato típico de la gastronomía coreana cuyo ingrediente principal es la carne de ternera…
Me encantan las tartas saladas. Son ideales en verano porque se pueden comer frías y se llevan fácilmente a cualquier lugar (al trabajo, de picnic, a la playa, etc.). Se pueden hacer de mil maneras, solo tenéis que dejar volar vuestra imaginación. En esta ocasión, quiero enseñaros cómo hacer una quiche con puerros, brotes y…
Ay los pastéis de nata, estos bocados portugueses tan delicados que, a primera vista, parecen fáciles de hacer pero que no lo son tanto… ¡A continuación os doy todos los trucos para que os salgan de diez! Consideraciones previas Para conseguir unos pastéis de nata perfectos, tenéis que tener en cuenta dos factores esenciales:…
