Gastroblog y fotografía culinaria
Hoy viajamos a la India con un delicioso plato tradicional vegetariano: el garam masala de berenjenas. Descubre todos los trucos de este plato sanísimo. Lo mejor de la cocina tradicional es que todo se puede hacer en casa sin necesidad de recurrir a ingredientes procesados o industriales. En este caso, ¿por qué comprar el garam…
Los que me conocéis sabéis que en alguna ocasión me ha quejado del mundo bloguero y de las redes sociales, de lo competitivo que puede llegar a ser este mundo y de lo difícil que es despertar interés en los demás sin caer en las carantoñas virtuales y en la sobreexposición. Por suerte existe otra…
[Check the English version of this recipe here] ¿Quién se puede resistir a la textura delicada de un buen croissant francés, a ese olor tan característico a mantequilla, a ese sabor tan exquisito? Hacer croissants en casa puede resultar un reto para algunos de vosotros, pero es más sencillo de lo que parece. Con organización, precisión…
